סיר בישול דגם  HOT COOK

 

מאפיינים:

- מיקסר כפול מחומם.

- בניית מעטפת כפולה.

- כולל מגרדות קפיץ מובנות.

- שתי דלתות יציאה גדולות, מופעלות באמצעות צילינדרים פנאומטיים.

- יציאה לעגלות 200 ליטר סטנדרטיות.

- בנייה מפלדת אל חלד.

- כלי ערבול עשוי פלדת אל חלד.

- צילינדרים פנאומטיים מפלדת אל חלד.

- בנייה סגורה.

- קירות חוץ מבודדים למינימום זליגת חום.

 

אופציות נוספות:

- בקר שליטה ניתן לתכנות.

- מהירות ערבול נשלטת.

- שסתום שליטה ובקר אלקטרוני לטמפרטורה.

- מערכת ניקוז נוזלים.

- שסתום יציאה פנאומטי לניקוז נוזלים עודפים.

- מערכת הזרקת אדים ישירה.

- מערכת שקילה.

 

שימוש:

ארוחות מוכנות, מזון אתני, רטבים, מרקים, בשר למילוי,

ירקות, ייצור מקדים (ריכוז ג'ינג'יר, שום, בצל וכד'),

אורז, פסטה ומילויי פסטה ועוד.

 

למפרט טכני וקטלוג הקלק כאן