top of page
משחימה ומבשלת דגם LINEAR HEAT
מאפיינים:
- חימום/השחמה/בישול רציף של תבשילים ומוצרי בשר, עוף, דגים וירקות.
- מגיעה עד 250 מעלות צלזיוס.
- שליטה על טמפרטורה, לחות, ומהירות מסוע ואוויר.
- בקר PLC.
- שליטה של עד 98% בלחות היחסית.
- מהירות אוויר נשלטת עד 10 מטר לדקה.
- מערכת CIP אינטגרלית.
- מיכל ומכסה מבודדים.
- הליך בריא יותר ללא שימוש בשומן מוסף.
שימוש:
כדורי בשר, המבורגרים, חטיפי עוף, בקר צלוי,
עוף שלם צלוי, חלקי עוף צלויים ועוד.
למפרט טכני וקטלוג הקלק כאן
bottom of page